Можно ли пить кофе при заболевании сердца?

Многие люди не представляют себе утра без чашечки ароматного свежесваренного кофе. Однако широко распространено мнение, что при болезнях сердца кофе категорически противопоказан.

Давайте разберемся — правда этот или миф, какой кофе меньше всего вредит сердцу и как можно поддержать сердечно-сосудистую систему заядлым кофеманам.

Полезные компоненты кофе

Антиоксиданты — вещества, которые помогают нейтрализовать в организме свободные радикалы.

Справка! Свободные радикалы — это молекулы, которые при избыточном накоплении в организме, ведут к повреждению клеток, воспалительным процессам в организме, а значит раннему старению и хроническим болезням.

Кофеин — стимулятор, который повышает умственную и физическую работоспособность, концентрацию и когнитивные функции и улучшает настроение.

Ряд исследований показывают, что умеренное потребление кофе может снижать риск некоторых заболеваний, включая болезнь Паркинсона, болезнь Альцгеймера, цирроз и фиброз печени, некоторые виды рака.

Также по результатам некоторых исследований употребление кофе оказывает благоприятное воздействие на липидный профиль, снижает уровень общего холестерина и триглицеридов (жиров) в крови. А это препятствует закупорке сосудов, снижает риск атеросклероза и ишемической болезни сердца.

Кроме того, кофейные зерна содержат тригонеллин, который оздоравливает сосуды и капилляры.

Это интересно! У здоровых людей употребление 2–5 кофейных чашек в день приводит к 15 % снижению риска сердечно-сосудистых заболеваний по сравнению с теми, кто кофе не употребляет. А вот более высокое потребление риск сердечных болезней не повышает.

Для большинства людей безопасно употреблять максимум 400 мг кофеина в день.

Так в чем же проблема, если мы видим, что кофе не несет для сердца и сосудов «никакого вреда, окромя пользы»? Да, пользы достаточно, но, как говорится, — есть нюанс!

В чем вред кофе для людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями

Дело в том, что кофеин повышает частоту сердечных сокращений и кровяное давление, особенно у людей, которые имеют к нему гиперчувствительность.

Также кофе, особенно выпитый во второй половине дня может вызвать бессонницу и перевозбуждение, что плохо сказывается на, самочувствии и может в свою очередь усугубить состояние при гипертонии.

Умеренное потребление кофе считается безопасным для людей с нормальным сердечным ритмом. Однако в медицинском сообществе имеются небезосновательные опасения, что у людей, склонных к аритмиям — перебоям в сердечном ритме, употребление кофе может спровоцировать эпизод аритмии и ухудшить течение заболевания. Хотя существуют исследования, которые показывают, что кофе в умеренном количестве не повышает риск экстрасистолии и аритмии у людей с сердечной недостаточностью, но врачи пока не пришли к однозначному выводу.

Пить или не пить?

Однозначное противопоказание к употреблению кофе — плохо контролируемая гипертоническая болезнь. При выраженной аритмии тоже лучше воздержаться.

В остальных случаях все индивидуально — в зависимости от реакции организма на кофеин.

При болезнях сердца или умеренной контролируемой гипертонии можно употреблять кофе с осторожностью, отслеживая свое самочувствие. И если вы нашли свою суточную порцию, которая не ухудшает вашего состояния — можно баловать себя ароматным напитком. Но если ваше сердце начинает сильно стучать, давать сбои, а давление подниматься — ориентируйтесь на свой организм, а не на результаты исследований или официально одобренные нормы кофеина. Значит лично вам кофе нельзя!

Это интересно! Кофе Американо появился во время Второй Мировой войны. Американские солдаты были непривычны к крепкому европейскому напитку и просили разбавить его водой.

Какой кофе лучше выбирать при сердечных болезнях

Кофейные зерна бывают двух видов — арабика и робуста.

Арабика — мягкий напиток, обладает более сложным вкусом и ароматом, имеет выраженную кислинку.

Робуста имеет более крепкий, грубый и горький вкус и низкую кислотность. В этом кофе может присутствовать землистый, ореховый или шоколадный оттенок. Этот сорт кофе более дешевый и содержит кофеина в 2 раза больше, чем в арабике.

Это интересно! А вы знаете, что кофе — это не зерно, а фрукт? То, что мы называем кофейными зернами, на самом деле косточка кофейной вишни.

В целях экономии производители кофе часто делают миксы из этих сортов, так как арабика стоит достаточно дорого. Поэтому людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями нужно выбирать чистую арабику, в крайнем случае, с минимальным содержанием робусты.

Лучше выпивать ежедневно по одной чашке более дорогого мягкого кофе, чем по 2–3 дешевого «забористого», а потом быть вынужденным отказаться от него вообще из-за развившейся тахикардии или скачков давления.

Добавки, которые помогут смягчить действие кофеина

Можно добавить в кофе молоко, это немного нейтрализует кофеин и усилит его антиоксидантные свойства.

Кардамон — специя, снижающая давление. При добавлении кардамона в кофе, гипертензивное действие кофе может слегка смягчиться.

Лучше пить молотый кофе, так как в растворимом гораздо больше кофеина и меньше полезных веществ.

Как поддержать сердце любителям кофе

Нормализовать работу сердца и сосудов помогут пептидные биорегуляторы сердечной мышцы и сосудов — Челохарт и Вентфорт. Эти препараты положительно влияют на работу органов сердечно-сосудистой системы и повышают их сопротивляемость вредным факторам.

Литература:

1. PubMed, Coffee Consumption and Cardiovascular Disease: A Condensed Review of Epidemiological Evidence and Mechanisms
2. Zuchinali P, Riberio PA, Pimentel M, da Rosa PR, Zimerman LI, Rohde LE.//Effect of caffeine on ventricular arrhythmia: a systematic review and meta-analysis of experimental and clinical studies. Europace. 2016 Nov;18(11).