Можно ли сок при циррозе печени?

Цирроз печени —  серьезное заболевание, при котором здоровые ткани печени замещаются фиброзной тканью. В этом случае функция печени резко снижается, а затем орган может «отказать» полностью. Цирроз обычно развивается из-за длительного повреждения печени, вызванного такими факторами, как алкоголизм, вирусы гепатита B и C, жировая дистрофия печени.

Терапия при циррозе комплексная и сложная. Она включает в себя обязательное соблюдение диеты, задача которой максимально разгрузить печень и предотвратить обострение болезни. Также пациенты принимают гепатопротекторные препараты, которые помогают сохранить функцию оставшихся здоровых клеток, и замедлить дальнейшее разрушение печени.

Естественно, при такой тяжелой болезни хочется поддержать организм правильным питанием. Один из вопросов, которые волнуют наших пациентов — можно ли соки при циррозе, а если можно, то какие? Об этом — в нашей статье.

Почему при циррозе возникает дефицит питательных веществ

При циррозе часто развивается дефицит нутриентов. Поэтому цель диеты — не только дать максимальный покой печени и органам ЖКТ, но также обеспечить организм витаминами, микроэлементами и другими питательными веществами.

В первую очередь возникает дефицит витаминов А, D, E, кальция, цинка. А прием мочегонных средств (из-за отеков) может ускорять выведение калия, фосфора, магния. А значит важно употреблять продукты, богатые витаминами и микроэлементами. К таким продуктам относятся овощи и фрукты, а также соки из них.

Можно ли сок при циррозе

При циррозе печени в стадии компенсации можно есть сырые овощи и фрукты, и делать из них свежие соки и морсы. Например, морс из черной смородины будет прекрасным источником витамина С.

Важно! Кислые сорта фруктов, клюква, незрелые плоды, экзотические фрукты лучше исключить, так как они раздражают желудочно-кишечный тракт и могут привести к обострению болезни.

Лучше выбрать морковный сок, или из сладких сортов яблок. Если все же сок кисловатый, его лучше разбавить водой и подсластить.

Обратите внимание! Некоторые из овощей и фруктов вызывают вздутие кишечника. А вздутие, тошнота, изжога характерны для пациентов с циррозом печени. Поэтому вводите соки из овощей и фруктов в свой рацион постепенно и следите за реакцией организма.

В стадии обострения и декомпенсации цирроза сырые овощи и фрукты не показаны. Их лучше запекать, делать из них компоты, кисели и пудинги.

Магазинные соков лучше избегать, так как в них очень много сахара и почти нет витаминов.

Помочь печени восстановиться, снизить интенсивность симптомов цирроза поможет прием пептидных биорегуляторов печени. Это цитомакс Светинорм и цитоген Оваген. Добавление пептидных препаратов к традиционной терапии цирроза печени поможет усилить ее эффект и замедлить прогрессирование болезни.

Литература

1. Цирроз печени//Tae Hoon Lee, MD, Icahn School of Medicine at Mount Sina// MSD
2. Певзнер М. И. Основы лечебного питания. — М.: Медгиз